今朝は寝坊しました

暑い1日になるだろうから、庭仕事はなるべく涼しいうちに…と前日の夜に決心していたのに...
夫がいない夜は、つい夜ふかし過ぎて朝起きるのが遅くなります。反省
紅茶6種類と台湾茶4種類の新茶が届きました。
少々買い過ぎてしまった感はあるけど、おいしいから、いっか〜

新茶はすっきりしているので、ここは和菓子でしょ〜
簡単なわらび餅を作りました。

CUOCAさんが扱っている、本わらび粉は、おいしいです。
10年前から、毎年この時期には作って食べています。これを食べると、いよいよ夏が来る!と思ってしまいます。
わらび粉100%なので、ぷるっ、もっちとしています。
店頭に売られているのは、でんぷん粉のわらび餅なので、これを食べた時には騙された感になったな〜
作り方はとっても簡単なので、お菓子作りをされたことない人にもお薦めです。
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